Pszczelarz Haddrell's przy ulach na wzgórzu z widokiem na ocean w Nowej Zelandii

Tradycja Haddrellów

Od 1993 roku rodzina Haddrell z pasją i konsekwencją tworzy jeden z najcenniejszych miodów manuka na świecie. Każda jego kropla powstaje w oparciu o najwyższe standardy rzemiosła, łącząc tradycję z dbałością o najdrobniejsze detale.

Dzięki konsekwentnie utrzymywanym, najwyższym standardom miód manuka Haddrell's trafia z malowniczych lasów Nowej Zelandii do starannie wyselekcjonowanych sklepów na całym świecie. Obecny zarówno na prestiżowych wydarzeniach kulinarnych, jak i w domowych spiżarniach, jest wybierany przez prawdziwych miłośników jakości.

Pszczelarz Haddrell's w kombinezonie wyjmuje z ula ramkę z pszczołami, obok podkurzacz

Sztuka tworzenia miodu manuka

Miód manuka Haddrell's pozyskiwany jest z nektaru dziko rosnących drzew manuka, występujących wyłącznie w dziewiczych rejonach Nowej Zelandii – z dala od przemysłu i zanieczyszczeń. Aby powstał miód manuka, potrzebne są: drzewa manuka rosnące w obszarach wolnych od zanieczyszczeń, pszczoły i ule, ludzie z pasją, którzy traktują każdy słoik miodu manuka jako coś wyjątkowego.

Poznaj smak Nowej Zelandii